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0.5 kg
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Produktinformationen Papua-Neuguinea - Sigri Plantation-500g
Bohnen aus Papua Neuguinea werden zurecht als Kaffee vom anderen Ende der Welt bezeichnet. Denn für eine Reise aus Deutschland zur Kaffeefarm vor Ort sollte man gute zwei Tage einplanen.
Ursprünglich wurden in den späten 1930‘ern die ersten Arabicabohnen der Varietät Typica vom Jamaica Blue Mountain im Hochland des Inselstaates ausgesät. Die Sigri Estate befindet sich im Wahgi Valley, dem westlichen Hochland von PNG. Geerntet wird von April bis Oktober, wobei etwa 70% der Erträge weltweit exportiert und 30% im Inland konsumiert werden.
Lieferzeit: | 3-4 Werktage |
Bestandteile: | 100% Arabica |
Aufbereitung: | gewaschen-washed |
Anbaugebiet: | Region Waghi Valley |
Anbauhöhe: | 1.500m bis 1.600m |
Geschmack: | würzig, weich, mit Noten von Holunder und dunklen Beeren |
Zubereitung mit: | Siebträger, Vollautomat, Herdkanne |
Röstung: | Dunkle Röstung |
Menge: | 0.5 kg |
EAN: | 4059446073211 |
Artikelnummer: | EPN-500g |