Papua-Neuguinea - Sigri Plantation-500g

Dunkle Röstung – Zubereitung mit: Siebträger, Vollautomat, Herdkanne
Geschmack: würzig, weich, mit Noten von Holunder und dunklen Beeren
Produktinformationen Papua-Neuguinea - Sigri Plantation-500g

Bohnen aus Papua Neuguinea werden zurecht als Kaffee vom anderen Ende der Welt bezeichnet. Denn für eine Reise aus Deutschland zur Kaffeefarm vor Ort sollte man gute zwei Tage einplanen.

Ursprünglich wurden in den späten 1930‘ern die ersten Arabicabohnen der Varietät Typica vom Jamaica Blue Mountain im Hochland des Inselstaates ausgesät. Die Sigri Estate befindet sich im Wahgi Valley, dem westlichen Hochland von PNG. Geerntet wird von April bis Oktober, wobei etwa 70% der Erträge weltweit exportiert und 30% im Inland konsumiert werden.

Lieferzeit: 3-4 Werktage
Bestandteile: 100% Arabica
Aufbereitung: gewaschen-washed
Anbaugebiet: Region Waghi Valley
Anbauhöhe: 1.500m bis 1.600m
Geschmack: würzig, weich, mit Noten von Holunder und dunklen Beeren
Zubereitung mit: Siebträger, Vollautomat, Herdkanne
Röstung: Dunkle Röstung
Menge: 0.5 kg
EAN: 4059446073211
Artikelnummer: EPN-500g
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